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泸州老窖的"探花"梦

admin2021-08-2247

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文|蓝媒汇财经

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在白酒行业,茅台、五粮液前二的位置险些是毋庸置疑的,但第三名的争议却始终没有定论。

相比洋河、剑南春,泸州老窖近年来对“探花”的位置似乎有着更深的执念。从提出冲刺前三的目的最先,泸州老窖每年都竭尽全力的举行着花式营销。

一个百年迈字号活脱脱玩出了新品牌的容貌,却不知还需要多久才气实现心中的夙愿。

01

大多数人不知道,在酱香科技之前,泸州老窖的浓香才是王者。

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1959年,作为首家白酒试点单元,泸州老窖领衔出书了新中国第一本酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,划定了天下浓香型白酒的生产工艺,奠基了其浓香鼻祖的行业职位。

借助浓香手艺,泸州老窖影响力水涨船高。加倍推波助澜的是,从1979年起,受商业部等多部门委托,泸州老窖先后开办了27期酿酒工艺和制品勾调训练班,培训了8000多名酿酒技工,堪称中国白酒界的“黄埔军校”。

在谁人资源市场还不蓬勃的年月,泸州老窖虽然不能能有“A股之王”的美誉,却是正儿八经的酒王。

那是属于泸州老窖的王者荣耀,在手艺优势及国家支持下,泸州老窖成为白酒行业中第一代龙头。1978年,泸州老窖实现年产16000吨。同期,茅台、五粮液的产量不足千吨。

泸州老窖的王者岁月延续了数十年。那时的人们不会想到有人可以摇动泸州老窖的职位,直到“清香”时代的到来。

相比浓香、酱香,清香工艺有个特点——没有窖池约束,生产周期短、成本低、出酒率高。这就决议了在产能扩张上,清香有着其他类型无可对比优势。

随同改造开放的政策,海内经济最先突飞猛进,住民收入不停提高,酒最先成为饭桌上的必备物品,需求不停扩张。产能扩张上的怪异优势,作育了时代的新“王者”:汾酒。

这之后,市场经济成为主体,消费升级最先越来越多的被提及,茅台逐步走上舞台。

作为初代王者,泸州老窖可谓是瘦死的骆驼比马大。在汾酒、五粮液、茅台的更迭间,泸州老窖始终没有跌出前三,甚至一度想夺回王座。

进入新世纪后,泸州老窖不停加速扩张。但不意非但没有夺回老大的位置,反倒由于贴牌过多、价钱模糊等问题失守“探花”之位。

在酒业“黄金十年”(2000年-2010年)间,洋河股份异军突起,泸州老窖虽然也从时代盈利中自满,但怎样友商过于凶猛。

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